■商品説明
鱧(はも)をフライにし、真空冷凍した商品になります。あとはオーブントースターで温めるだけ!
水揚げ時まで、【元気よく泳いでいた鱧(はも)(当店では鮮魚という)】の不要部位を除去し、三枚おろしにし、骨切り、食べやすい大きさに切り、フライにし、真空冷凍した商品になります。
■調理方法
①「使用分」を必要分だけ取り出す。※「残り商品」は出来るだけ空気を抜き、素早く、ジプロック・気密性の高い瓶(タッパーなど)で冷凍保存してください。
②冷凍のまま140℃のオーブントースターで5~10分温めるてお召し上がりください。(種類・大きさなどにより、時間が違いますのでご理解ください)