■商品説明
生きた海老をむき身にし、パン粉をつけ、真空冷凍した商品になります。
水揚げされた【生きた海老(サル海老・ガラ海老(赤海老)(時期により変わりますが体長5~10cm)】の不要部位(殻・頭・尻尾・足など)を取り除き、むき身にし、パン粉を付け、真空冷凍した商品になります。
■調理方法
①「使用分」を必要分だけ取り出す。※「残り商品」は素早く、ジプロック・気密性の高い瓶(タッパーなど)で冷凍保存してください。
②冷凍のまま170℃の油で揚げてお召し上がりください。(種類・大きさなどにより、時間が違いますのでご理解ください。)